Toppa salladen

Hur äter ni vanlig blandsallad?

Jag tycker om att ha på någon god olja eller vinäger för att få lite mer smak.

Sen rostar jag ofta frön och nötter som jag toppar med.

Solrosfrön och pumpafrön är favoriter efter pinjenötter.

Lätt sätt att få i sig lite extra "pippi frön" som mina barn kallar de.

Det är så lätt att rosta nötter och frön.

Använd en torr panna och ha ganska hög värme.

Häll i frön/nötter och var med då det går fort.

Vänd de och rör hela tiden.

När de fått lätt brun yta så dra av panna och låt de svalna.

Förvaras i en glas burk med lock i rumstemperatur.

PS Rosta nötter att ha på desserter av olika slag är kanon gott.